Il miglior caffè del Nottinghamshire non è il più facile da raggiungere, ma ne vale la pena

I visitatori possono aspettarsi un ottimo caffè, cibo di qualità, prezzi ragionevoli e un ambiente insolito

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Il bar numero uno del Nottinghamshire non è il più facile da raggiungere, se sei in macchina. Lungo una strada a binario unico con campi su entrambi i lati non ci sono molti posti di passaggio se un veicolo si avvicina nella direzione opposta.

Ma questo non importa alla maggior parte dei visitatori, che arrivano al Caffe Velo Verde su due ruote, desiderosi di fare rifornimento prima della tappa successiva del loro giro in bicicletta. Il pit-stop per ciclisti si è ampliato da un piccolo caffè al coperto con spazio per non più di 30 clienti in un'impresa più grande con posti a sedere all'aperto riparati e un cortile all'aperto... dove si sa che il visitatore occasionale si addormenta il Sole.

Il caffè, creato anni fa su quello che una volta era una discarica, si trova a Farmeco, a Screveton, vicino a Newark. Ha cambiato marcia ed è sbocciato da quando è stato rilevato più di un mese prima del primo blocco. Posizionato in cima alla classifica di TripAdvisor, essendo il bar numero uno di Notts, non è solo una fantasia passeggera. Il Caffè Velo Verde è rimasto al primo posto per mesi e mesi. Un paradiso per i ciclisti che eccezionalmente e sicuramente merita una visita, così lo descrivono i recensori.

Il cibo è semplice ma di qualità. Vengono serviti pannocchie di pancetta e salsiccia, porridge, waffle, insalate, zuppe, panini e toast. Gli involtini di salsiccia sono fatti in casa e le torte a cui è difficile resistere sono opera dei fornai locali. Il caffè viene fornito da una torrefazione, con sede vicino all'Ikea, chiamata Coffee Central.

La proprietaria Vini Butterworth, una chef qualificata che lascia il ciclismo al marito Bill, ha dichiarato: "Penso che il cibo che serviamo sia buono. Tutto è preparato fresco su ordinazione. Il nostro caffè è eccellente. Deve essere di buona qualità. Siamo prezzi abbastanza ragionevoli. Non siamo economici ma non siamo eccessivamente costosi.

"Abbiamo un ambiente meraviglioso qui. Siamo in una fattoria. È così rilassante sedersi qui. Al mattino è tranquillo, c'è il sole e molto spesso la gente si addormenta seduta lì vicino all'aiuola."

Il caffè dipende dal clima, anche se alcuni sfidano gli elementi per un caffè e un pranzo in inverno. Ma in una soleggiata domenica d'estate le rastrelliere per le biciclette saranno piene zeppe. "Abbiamo lucchetti per bici e strutture per consentire alle persone di pulire la propria bicicletta mentre sono qui e abbiamo kit di riparazione. Abbiamo tutto ciò di cui un ciclista ha bisogno quando si ferma per una pausa", ha aggiunto Vini.

L’acquisizione nel febbraio 2020 non è andata esattamente secondo i piani. Vini ha dichiarato: "Abbiamo aperto per un mese a febbraio, il che dal punto di vista meteorologico per il ciclismo è spaventoso. Abbiamo avuto tre settimane di temporali e poi abbiamo chiuso. Eravamo tipo 'oh mio Dio, abbiamo dato fuoco ai nostri soldi' ."

Con le consegne ai supermercati come polvere d'oro nel marzo 2020, Vini e Bill si sono mobilitati per fornire scatole di cibo settimanali agli abitanti dei villaggi, una mossa che ha guadagnato loro molta buona volontà. Per il resto del tempo, mentre il bar era chiuso, hanno continuato con un rinnovamento, rimodellando la disposizione interna per creare posti a sedere lungo un bancone per la colazione con vista sulla cucina, che ha raddoppiato le sue dimensioni.

All'esterno ci sono più di 100 posti a sedere con una serie di tavoli originali creati con tamburi per cavi di recupero. Un'area esterna coperta è dotata di stufe e coperte per le giornate più fresche e una parete decorata con maglie di legno nei colori dei club ciclistici locali, inclusa una con un messaggio del campione olimpico Ed Clancy, il ciclista di inseguimento a squadre di maggior successo della storia.

Un altro è stato firmato da Geraint Thomas, il vincitore del Tour de France 2018, che ha presentato il bar nel suo podcast del Cycling Club. Il caffè stesso è decorato con cimeli del ciclismo, con una bicicletta sopra l'ingresso della cucina, cornici che fungono anche da opere d'arte e una pubblicità per un restauratore di biciclette, e foto in bianco e nero caratteristiche dei vincitori del Tour de France nel corso dei decenni.

Oltre ad essere favorito dai ciclisti, molti dei quali in viaggio verso la Valle di Belvoir o che utilizzano il caffè come punto d'incontro tra Notts e Lincolnshire, il Caffe Velo Verde attira la gente del posto, essendo uno dei pochi posti in cui socializzare nel villaggio. I membri del "breakfast club" si incontrano ogni giorno in cui il bar è aperto, condividendo un posto attorno al grande "tavolo condiviso" di legno.